EL MUNDO DE LAS PLANTAS

BIOPROCESOS

Son los procesos que usan células vivas completas o sus componentes (por ejemplo enzimas,cloroplastos,etc) para obtener los cambios físicos o químicos deseados, donde el transporte de materia y energía es fundamental para muchas actividades biológicas.

FISIOLOGÍA VEGETAL

Es una subdisciplina de la botánica dedicada al estudio del funcionamiento de todos los organos y tejidos vegetales de las plantas.

                                                 

El campo de trabajo de esta disciplina incluye:

1. Fitoquimica: estudia cada grupo de la planta, desde su estructura quimica molecular, hasta las propiedades biologicas de los vegetales.

Existen varias clases de sustancias fitoquimicas como:

Terpenos: actuan como antioxidantes. estan presentes en gran variedad de elementos vegetales. Los carotenoides son una subclase de los cuales prevalecen el alfacaroteno, betacaroteno, betacriptoxantina, licopeno,luteina y zeaxantina, siendo encontrados en la naranja, patatas,dulces, maiz,tomates, entre otras.

 Fenoles:  Flavonoides: inhiben enzimas responsables por la diseminacion de glandulas cancerosas.    Quercitinas:  reducen la formacion de placas de lipidos en las arterias y combaten las alergias.   Antocianinas: color rojo azulados en moras, cerezas, frambuesas, entre otros.
Isoflavonoides: combaten el colesterol LDL (colesterol malo), cancer, diabetes, entre otros.

Tioles: contienen azufre (coliflor, repollo, brocoli).

 FITOGEOGRAFIA

 Es la rama de la biogeografia que estudia el origen, distribucion, adaptacion y asociacion de las plantas de acuerdo con la localizacion geografica y su evolucion.

De acuerdo con la fotogeografia las plantas pueden se clasificadas de la siguiente forma:

En cuanto a la luz                                                    En cuanto a la humedad

* Heliofitas: lugares con mucho sol                              * Acuáticas: viven en el agua

* Esciofitas: prefieren la sombra                                  * Higrofilas: lugares con mucha

* Intermediarias: insolación intermedia                                  humedad

* Indiferente: cuando la exposición a la luz                * Mesofilas: lugares con humedad

      no causa grandes reacciones                                              media

                                                                                           * Xerofilas: adaptadas a lugares   

                                                                                                  con baja humedad

En cuanto a la tolerancia en la                    En cuanto a la tolerancia en la   variación de la luz                                       variación de la humedad

* Eurifoticas: tolerancia grande                                          * Eurigricas: gran tolerancia

* Estenotoficas: baja tolerancia                                          * Estenoigricas: baja tolerancia

En cuanto a temperatura                                         A altitud  

* Microterminos: adaptadas al frío                                        * De planicie

* Mesoterminos:adaptadas temperaturas                           * De montaña

       moderadas                                                                         * Subalpino

* Megaterminos: adaptadas al calor                                     * Alpino

                                                                                                   * Nival

En cuanto a la tolerancia a la                        En cuanto a la acidez del suelo

variación de temperatura

* Euriterminos: gran tolerancia                                   * Acidofilos: medios ácidos

* Estenoterminos: baja tolerancia                               * Basofilos: medios básicos

                                                                                          * Neutrofilos: medios neutros

Wikipedia Enciclopedia Libre

Lecturas complementarias